美濃白川茶の常磐園からは、常磐園らしさと山のお茶の素朴な力強さを味わえる５種類のお茶をセットにしてお届けです。



常磐園のある東白川村は、中部地域では名産地として有名な「美濃白川茶」の本場です。
でももしかしたら、「白川茶なんて知らないよ？」という方もたくさんいるかもしれませんので、少し解説を。

《白川茶が銘茶と言われる理由》

１　茶栽培に適した土質（赤土）飛騨川とその支流沿いの傾斜地で栽培
２　茶栽培の限界に近い山間地特有の厳しい気象条件（休眠期間が長い）
３　春先の昼夜の寒暖の差が大きい（香気が高くなる）
４　川から朝霧が湧きたつ立地（ほど良い日陰と湿度がまろやかにする）

とにかく早く休眠し、春はゆっくり育つので、
じっくり成長していて、潜在的にお茶に力がある感じがします。

さらに、常磐園のお茶は、農薬を使用せずに栽培されています。
この地域で一番最初に無農薬に切り替え、
今では地域全てが無農薬になっている、地域の先駆者でもあります。



常磐園のお茶をいれていると、清々しい甘い香りが辺りに広がるのも特徴的。
これは、昔ながらの常磐園の製造方法が、お茶に魔法をかけています。
最新式の製造にしないことが、香味を生み出す結果となっている。
「昔のお茶は、香りがよかった。」
そんな言葉の意味を感じてみたい方は、常磐園をおすすめ致します。


【商品ラインナップ】
全て飲みきりやすい５０ｇ入り袋なので、色々飲み比べたい方にもおススメです。

品種茶　４種類　
●「やぶきた」５０ｇ　
旨みと渋みのバランスが良い緑茶の王道品種。しかし、寒さの厳しい地域では栽培が大変な貴重な品種でもあります。また、地域によっても味が変わるため、地域性を知るには基本の品種となります。

●在来（ざいらい）５０ｇ　
熱めでざっくり楽しめる、懐かしい味。
品種を統一した栽培法ができる前から栽培している、この地に合った茶の木の集団です。すでに７０年は経っています。在来は単一品種ではなく、色々な個性を持った茶の木の集合体。だから、力強い余韻のある香気を持っています。


●「かなやみどり」５０ｇ
温度を下げると、乳化したような甘い香りが楽しめます。
ミルキーな香りとコクが特徴と言われる品種です。
　
●「おくみどり」５０ｇ
明るい緑色をした茶葉と心地よい旨みと渋みを持っています。

《やぶきた茶のランク違いを飲み比べる》
●「はつつみ茶」５０ｇ
同封のやぶきた茶と同じ品種で、高級茶のランクです。
春一番の摘み取りなので山の香りと共に、若芽の品の良い風味もたっぷりと楽しめるお茶です。



お茶うけ屋として、常磐園さんをおすすめしたくなる理由は、
農薬不使用のお茶の特徴でもあり、さらに
常磐園の昔ながらの製造工程による、お茶の香りの立ち方と余韻の長さです。
自然のままのお茶の味わいが残っています。


実は、常磐園さんは代々家業が神主さんでもあります。
山奥の清浄な空気と清らかな水。農薬を使っていない茶葉。

なんとなく、清々しい風を感じる気がしませんか？
お茶の選び方も、色々あるんですよね。フィーリングも大切ですね。


●送料込みの価格です。箱入り
●無農薬白川茶常磐園 同封一覧
・煎茶　品種「やぶきた」５０ｇ
・煎茶　品種「ざいらい」５０ｇ
・煎茶　品種「かなやみどり」５０ｇ
・煎茶　品種「おくみどり」５０ｇ
・煎茶「はつつみ」５０ｇ
・農園案内や価格表　適宜

●ゆうパックでお届け致します。
●ご注文の際、どの配達方法をお選び頂いても、送料は加算されませんのでご安心ください。
●代金引換は、ご利用頂けません。